LA CARRUBA: DAI TEMPI PIU’ ANTICHI TESORO DELL’UOMO E DELL’ANIMALE

La carrube per l’alimentazione dei bovini di Razza Piemontese de La Granda

Ceratonia Siliqua | Simbolo di redenzione

Ne parlava Toefrasto, filosofo greco durante lo splendore di Atene e Plinio Il Vecchio, narratore dello splendore di Roma. L’utilizzo nell’alimentazione degli animali domestici è nota da tempo immemorabile. È la carruba originaria delle coste mediterranee, utilizzata in campo medico e alimentare e avvolta di mistero. Si narra che, ai suoi piedi, siano sepolti tesori.

La carruba è stata scelta da La Granda per l’alimentazione dei suoi bovini di Razza Piemontese.

Per il loro rimarchevole contenuto in zuccheri migliora  l’appetibilità della razione e il processo digestivo ruminale. La carruba stabilizza l’ambiente intestinale delle Piemontesi ed è eccellente apportatore di vitamina E, C e B1